jeudi 15 décembre 2011 17h40 Le grand Larousse gastronomique Collectif Guide (cartonné). Paru en 10/2007 Tweet Le grand Larousse gastronomiqueCollectif Guide (cartonné). Paru en 10/2007 On le croyait plan-plan, bien ancré dans ses certitudes. Il nous revient, bourré d’innovations. L’azote liquide, la fève tonka et le combava n’ont plus de secret pour lui. Et les chefs se pressent pour nous en mettre plein l’assiette. Le pape de la gastronomie. Coup de cœur des vendeurs Note des internautes: | Lire les avis des internautes (4) POUR COMMANDER Lien permanent 0 commentaire